2016年1月13日 星期三

靠杯冰果室

記者王筱涵/文山報導

 源自台語的「靠北」被當作罵人的粗話、也成為網路用語,現在的「靠北」更是一間店,位在世新大學校門口旁的「靠北冰果室」讓「靠北」變成一個消暑的選擇。
 「靠北冰果室」以販賣冷飲、剉冰為主,是店長呂怡璇和哥哥一手建立的,談到這個令人印象深刻的聳動店名,呂怡璇表示,當初會想取名為「靠北」的原因,除了參考現在流行的網路用語外,還有更深一層的意義,就是為了要紀念過世的父親。
 呂怡璇說,因為單親的關係與父親失聯多年,在決定和哥哥一起創業後,便想告訴父親這個好消息,想不到幾經打探後,才得知父親已於四年前過世。「靠北」在台語裡也有「哭爸、喪父」的意思,在日常生活衍生為罵人的粗話,也漸漸變成流行的網路用語,於是他們便決定用「靠北冰果室」作為店名,一方面能夠貼近學生的生活,一方面也默默地紀念父親。
 近來天氣逐漸轉涼,呂怡璇表示,就算之後面臨吃冰的淡季,也會繼續販賣冰品,除了原本就有的現打果汁外,也會考慮增加自己熬煮的紅豆湯,讓民眾在秋冬的季節裡,能有更多樣化的選擇。
 這間小小的冰果室裡充滿著「冰雪奇緣」的裝飾,呂怡璇笑著說,這些裝飾是哥哥的少女心,他很喜歡片中的女主角,便將這些元素融入店內的布置裡,這個簡單的巧思,也讓冰果室增添一番風味;距離店門口不遠處的布告欄上,也貼著滿滿的動物照片,那些都是呂怡璇家中的寵物,牠們大部分都是領養而來,也讓這個小地方更多了一份溫暖。
 冰果室的剉冰採用自助式,喜歡什麼配料就自己加。吳姓民眾笑說,能夠加上任何自己喜歡的料,就是讓他願意一再光顧的原因。

 店內除了剉冰,新鮮的現打果汁也是許多民眾的最愛,這些水果都是呂怡璇親自找大盤商從產地直送,為的就是能夠帶給顧客更新鮮、更健康的飲品。

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